España es un país donde el sector turístico tiene un peso relevante a nivel empresarial, económico y laboral. Por eso, trabajar en hoteles es una opción tanto para personas que buscan un empleo temporal como para quienes deciden dedicarse al mundo de la hostelería y la restauración.

En un mundo global que cambia constantemente y en el que los clientes buscan nuevas experiencias, las habilidades directivas, el uso avanzado de software, los idiomas o los conocimientos transversales son aptitudes demandadas para quienes deseen trabajar en hoteles, aunque no son las únicas.

Importancia del sector hotelero en la economía española

Los datos económicos obtenidos en el 2018 vuelven a confirmar la importancia del sector hotelero en nuestro país con una inversión que supera los 4.000 millones de euros, un 23% más que en 2017 según la compañía de servicios inmobiliarios Colliers International.

Aunque se espera que en 2019 el volumen invertido sea más moderado, todo apunta a que los datos también serán favorables en un sector que se ha convertido en un auténtico generador de empleos tanto temporales como indefinidos.

¿Qué cualidades hay que tener en los trabajos de hotelería?

El turismo genera anualmente miles de empleos vinculados a la hostelería y muchas personas se preguntan qué cualidades deben tener para trabajar en hoteles.

El sector de la hostelería y la restauración es muy amplio y, evidentemente, cada profesión requiere unas cualidades y unos conocimientos específicos. Aun así, podemos hablar de ciertas aptitudes generales que pueden aplicarse a todos sus profesionales, desde camareros a personal de cocina pasando por recepcionistas, camareros de piso o personal de atención al cliente.

Algunas de estas cualidades son:

  • Orientación al servicio. Los profesionales de los hoteles deben tener claro que su trabajo se relaciona directamente con la atención al cliente.
  • Capacidad para trabajar en contacto con otras personas. Eso implica tanto trabajar en equipo y con proveedores, como trabajar directamente con los clientes atendiendo a sus peticiones y cuidando cada detalle.
  • Responsabilidad y eficiencia. Trabajar en hoteles requiere buscar soluciones efectivas a problemas inmediatos. Los profesionales del sector son “multitarea”, ya que deben ser capaces de establecer prioridades y gestionar varias acciones a la vez.
  • Capacidad de comunicación. Los profesionales de la hostelería deben ser comunicadores en potencia para responder con rapidez a las necesidades de los clientes. Se valorarán en ellos habilidades de comunicación, gestión de conflictos, inteligencia emocional y capacidad para mantener la calma en momentos de presión.
  • Flexibilidad y disposición por aprender. Los hoteles son espacios donde el cambio es constante. Los trabajadores del sector deben ser capaces de adaptarse a ellos sin problemas. La capacidad de aprendizaje también está muy bien valorada para trabajar en hoteles.

Trabajar en hoteles: los perfiles más demandados del sector hotelero

El sector de servicios es uno de los que más ofertas de empleo presenta a nivel global y nuestro país no es una excepción. De hecho, la hostelería y el turismo son dos de los ámbitos donde la generación de trabajos es continua, y actualmente más del 13% de los activos de la economía nacional trabajan en ellos.

Aunque la implantación de las nuevas tecnologías y los desafíos de la digitalización y la conectividad con el consumidor han generado nuevos perfiles profesionales, los empleos tradicionales como camareras de piso, cocineros o recepcionista siguen siendo claves para el buen funcionamiento de cualquier empresa del sector y, por ende, también los más demandados.

Entre ellos destacamos:

Camareros

Este es uno de los perfiles más demandados del sector. Se trata de un trabajo que requiere mucha dedicación y entrega. Cada vez se valora más que, a parte de tener experiencia, se cuente con formación que avale conocimientos básicos para llevar a cabo el trabajo con eficacia, profesionalidad y rapidez. También es imprescindible contar con un buen trato al cliente.

Cocineros

En los últimos años las empresas y cadenas de hoteles exigen más formación para cubrir el puesto jefe o ayudante de cocina, una tendencia que sigue la propia formación de los candidatos, quienes cada vez presentan un perfil más completo y específico. Aun así, la demanda de estos profesionales sigue siendo alta, por lo que siempre es una gran ventaja para quienes desean trabajar en este sector.

Camareros de piso

Los camareros de piso juegan un papel fundamental en el bienestar de los clientes de los hoteles y son clave en su cadena de satisfacción. Profesionales del sector imprescindibles, aunque no requieren una titulación específica deben poseer ciertas habilidades y predisposición al trato amable.

Recepcionistas

Los recepcionistas son profesionales fundamentales del sector hotelero. Aunque para ocupar su puesto no se pide una formación específica, el conocimiento de idiomas será un requisito indispensable en el desempeño de su trabajo. En ellos también pueden valorarse otras cualidades como el manejo de programas de gestión informática o la experiencia y amabilidad en el trato al público, además de la buena presencia, refiriéndonos con esto a mantener un aseo personal y pulcritud en la vestimenta.

Los turistas que visitan España disponen de una planta hotelera suficiente y de calidad que nos convierte en referente del sector a nivel mundial. En parte, esto ocurre porque nuestros profesionales cuentan con la experiencia y conocimientos para realizar su labor de manera óptima. Si estás interesado en trabajar en hoteles y buscas una oportunidad, contacta con nosotros.

Comparte en:
Begoña Cisneros

Directora de negocio de Quality hostelería

Otros post

El 95% de nuestros empleados/as nos recomienda como ETT para trabajar

09 Feb 2022

Encuesta de Satisfacción Quality 2021 A pesar de que el año 2021 también ha estado marcado por la pandemia y sus derivadas restricciones, como empresa ETT hemos trabajado de forma exhaustiva para adaptarnos a los cambios y apoyar las necesidades de nuestros empleados/as y de nuestros/as clientes. Con el expertise adquirido durante el año anterior […]

LEER MÁS

¿Una ETT para encontrar a los mejores candidatos?

18 Ago 2022

Encontrar el mejor candidato para ocupar un puesto de trabajo puede ser complicado, por ello, es normal que en ocasiones las empresas se planteen diversas dudas a la hora de buscar personal para su empresa. Para encontrar al candidato perfecto, no sólo es necesario valorar la formación y conocimientos de cada uno de los aspirantes, […]

LEER MÁS

Quality Montblanc, una nueva oportunidad para empresas y personas

11 Ago 2022

A finales de 2021 sumamos a Quality una oficina más, esta vez, en Montblanc, Tarragona. Esta nueva apertura tiene como objetivo consolidarse en la provincia y ofrecer nuevas oportunidades de éxito a personas y empresas de la zona

LEER MÁS

Perfil profesional de un operador logístico: Qué debes buscar en un candidato

27 Jul 2022

El sector logístico busca continuamente candidatos para cubrir puestos de logística, ya que ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años, estando en alza aún durante la época de crisis. Por ello, el perfil profesional para trabajar en logística es uno de los más demandados y uno de los que mejores expectativas de crecimiento […]

LEER MÁS

¿Cómo preparar una entrevista de trabajo temporal?

21 Jul 2022

Ir bien preparado a una entrevista es la mejor manera de prevenir errores causados por los nervios. Aquí te contamos cómo prepararte una entrevista de trabajo temporal.

LEER MÁS

¿Ayuda una ETT a agilizar tu proceso de selección?

20 Jul 2022

La respuesta es sí, cuando se delega a una ETT o empresa de trabajo temporal, es posible optimizar el proceso de selección y realizar la implantación de forma más ágil, aumentando así la productividad. Por ello, dejar en manos de una ETT la optimización de dicho proceso es una buena opción para afrontar de manera […]

LEER MÁS

10 consejos para videoentrevistas de trabajo temporal

15 Jul 2022

Debido a los cambios producidos por el Covid-19, desde el año 2020 la forma de realizar entrevistas laborales ha cambiado, incluidas las de trabajo temporal. Los procesos de selección han pasado, en la mayoría de las ocasiones, a un entorno online, convirtiéndo las videoentrevistas en la forma de entrevista más utilizada hoy en día. Por […]

LEER MÁS

Algoritmo MAX: así funciona el nuevo algoritmo para calcular horas extras

11 Jul 2022

El Ministerio de Trabajo ha desarrollado un algoritmo para calcular las horas extras y no remuneradas a los/las trabajadores/as, el llamado algoritmo MAX. Pero, ¿cómo funciona? Hablamos de ello a continuación.

LEER MÁS

Contratos fijos discontinuos: adapta tu plantilla a la Reforma Laboral con nuestros casos prácticos

15 Jun 2022

Con la entrada en vigor de la Reforma Laboral, ¿qué hacer con los contratos temporales, más comunes en verano? En este post hablamos de los contratos fijos discontinuos con algunos casos prácticos.

LEER MÁS

La ETT de las nuevas oportunidades según Mireia Balaguer, directora en Quality Granollers

03 Jun 2022

¿Por qué considera que Quality es la ETT nuevas oportunidades? Nos lo cuenta Mireia, la nueva incorporación al equipo Quality.

LEER MÁS